Våtarv - Stellaria media

Våtarv, kallas också nate, chickweed eller fågelgräs.
Våtarv håller sig grön och går att plocka hela vintern.

Den innehåller bla C-vitamin, protein och aminosyror. 

Våtarven går bra att ha i smoothie, sallad, paj eller som substitut för spenat.